Gratin de courgette

Publié le par oumsafiyawazakaria




Assalamoualikoum
un plat que je vient de faire (enfin de manger lol)
la gratin de courgette :

ingredients: 4parts

1 courgette
1tomate moyenne
2petite pomme de terre
500ml de lait
1cas de maizena
sel,epice au choix
vinade hacher 200g(kefta)
gruyére

recette:
Eplucher votre courgette et la couper en rondelle,
disposer quelque rondelle dans le fond de votre plat a gratin,
éplucher vos pomme de terre et faire pareille mais avec toute les rondelle ,
faire votre bechamel;
melanger la maizena avec le lait a froid,faire bouillir jusquà ce que s'épaississe
verser sur votre plat
ajouter le kefta et les reste de rondelle de courgette ,
laver vos tomate les couper en rondelle et les disposer pareille
verser le reste de votre bechamel
ajouter du gruyére
au four 1h a environ 180° verifier si c'est cuit et voila

Publié dans plat chaud

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