entremet au chocolat praliné

Publié le par oumsafiya

as salamoualikoum

bonjour,

 

dans le but de participer au concour sur p'tit bonheur patissier, j'ai fait c'est entremet a partir d'une recette trouver sur le net j'ai changer quelque petite chose et voila hihi

 

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ingredients:

170g de chocolat praliné dessert

500ml de lait

100gr de sucre

20g de maizena

1oeuf

40g de beurre

1 pincée de agar agar

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recette:

faite chauffer le lait,

pendant ce temps faites fondre le chocolat(au micro-onde mettre un peut sur le chocolat casser en morceauet mettre 1min au mico-onde) ajoutez le chocolat au lait et melanger jusqu'a se qu'il soit bien incorporer,

dans un saladier melangez le sucre et la maizena, ajoutez l'oeuf et melangez, verset le chocolat chaud sur ce melange et bien melanger, remettre sur le feu et ajoutez la pincée de agar agar et melanger jusqu'a se que sa epaissice retirez du feu et ajoutez le beurre couper en dé bien incorporer et mettre dans des ramequin et au frigot pour 1 a 2heure et voila .

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 bisous bisous...

 

un petit mot avant de partir merciiiiiiiiiiiiiiiiii

Publié dans dessert

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Miss Miamm 24/02/2011 07:11


Miammmmmmmm ça doit être trop trop bon !!!!!!!!

Bises et bonne journée


oumsafiya 24/02/2011 09:21



oui c'est tres tres bon hihi


bisous



linaryan 23/02/2011 17:10


MDR


oumsafiya 23/02/2011 20:25



lol hihi


bis



linaryan 23/02/2011 16:45


choco praline c'est trop bon, j'en prednrais bien un ramequin...


oumsafiya 23/02/2011 16:57



oui trop bon, mon mari a bien aimer c'etait une 1er hihi (l'enremet lol pas qu'il aime se que je fait mdr)


bisous