macaron à la pistache

as salmaoualikoum,

bonjour,

aujourd'hui je partage avec vous une recette de macaron a la pistache miam un délice hihi ;

ingrédients:

pour les macarons:

2 blancs d'oeufs

200gr de sucre glace

80gr d'amande en poudre

30gr de sucre en poudre

du colorant vert (si vous en avez pas faite comme moi un mélange du colorant bleu et colorant jaune et voila le tour est jouer lol)

pour la ganache a la pistache:

100gr de crème liquide

100gr de chocolat blanc

20gr de pâte de pistache

1 goutte d'arôme d'amande amère

pour la recette des macaron ces ici: http://cuisinewadeco.over-blog.fr/article-macaron-au-chocolat-97741425.html vous ajouterez le colorant vert après avoir mis le sucre en poudre inshaALLAH (si dieu veut)

la ganache:

faites bouillir la crème avec la pâte a pistache, hors du feu ajoutez le chocolat blanc laisser quelque seconde puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène et ajoutez l'arôme, mettre dans un bol, placez un film alimentaire par dessus et hop au frigo laissez lui le temps d'épaissir et vous pouvez l'utiliser.

pour montez vos macaron mettre un peut de ganache sur une coquille et placez-en autre par dessus, laissez au frais jusqu'à dégustation lol !!

bisous,bisous...