mousse au chocolat à la crème de noix de coco

Publié le par oumsafiya

as salamoualikoum,

bonjour,

 

je prend un petit moment pour partager avec vous cette recette de "mousse au chocolat à la crème de noix de coco" un vrai délice aimer par mes invitez , un dessert frais idéal pour les journée chaude de l'été;

mou.jpg

ingrédients;

pour la mousse au chocolat:

1 tablette de chocolat noir pâtissier

4 oeufs

pour la crème à la noix de coco:

1 boite de lait de noix de coco

1 brique de crème liquide

2 pincée d'agar agar

4-5 cas de sucre en poudre

 

recette:

pour la mousse au chocolat:

sortir les oeufs du frigo au moins 2h avant ,

séparez les blanc des jaunes,

faites fondre le chocolat comme a votre habitude puis les mélanger aux  jaunes,

montez les blancs en neige ferme, avec une cuillère en bois mélangez les blanc au chocolat puis mettre dans des ramequins ou autre et au frigo.

pour la crème noix de coco;

verset le lait de coco dans une casserole, ajoutez la crème et le agar agar mélanger et faire bouillir, puis ajoutez le sucre et laissez bouillir quelque minute tout en remuant retirer du feu et laissez refroidir avant de mettre au frigo.

au moment de servir:

verset un peut de crème sur la mousse et voila il n'y a plus qu'a se faire plaisir lol

 

bisous,bisous.....mou1.jpg

Publié dans dessert

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caro 02/04/2012 14:04

oh ça m'a l'air bien gourmand, à essayer

oumsafiya 07/04/2012 13:40



oui bien gorumand hihi bisous



Cupcakes en folie et autres douceurs 02/04/2012 13:34

Un pur délice ce dessert!!

oumsafiya 07/04/2012 13:40



merci



Llysa 02/04/2012 08:59

yatik essaha superbe bisouès

oumsafiya 07/04/2012 13:40



merci



Délices de tous les jours 01/04/2012 18:26

Salem alaykom, magnifique cette mousse, bisous ma belle

oumsafiya 01/04/2012 20:24



merci ma belle gros bisous



Bedou 01/04/2012 15:59

A tester d urgences!
Bisous.

oumsafiya 01/04/2012 20:24



ouiiiiii tien moi au courant lol