pain blanc by stephanie cor,cro bon
as salamoualikoum,
bonjour,
pour participer au defi du mois sur p'tit bonheur pattissier j'ai fait ce pain dans la semaine et je les recommencer hier , il est torp bon , faut que vous l'esseillez frenchement une mie aerrer,un pain qui croutille on mangerer tout le pain d'un coup telement ces bon hihi
aller la recette ? ok ok mais avant une photo lol
ingredients:4boules
450gr de farine (400gr)
1sachet de levure boulangere
3cas de lait
3cas d'huile d'olive
1 1/2 cas de sucre
8gr de sel
250ml d'eau (200ml)
1jaune d'oeuf
graine de sezame
recette:
dans un MAP mettre les ingredients dans cette ordre:
le lait,l'eau et l'huile
le sel
le sucre
la farine et enfin la levure,
mettre le programme "pate" pour que sa ne cuise pas dedans en anglais sur la mienne ces (dough),
laisser faire la machine lol une fois qu'elle a fini vous prenez la pate et degazer un peut (ya des tites bule qui eclate lol), puis formez soit 4 boules ou plusisuer petites ou meme 2 grandes a votre guise inshallah(si dieu veut), laissez reposer soit 1h, soit vous mettez dans votre four chauffer a 50° jusqu'a se qu'il double de volume, une foi le pain doubler de volume vous le sortez du four et vous badigonez du jaune et vous mettez les graine de sezame dessus puis laisser le four chauffer a 200° (ces environ 10min de patience lol) pusi mettre le pain 20min +ou- ,
sortez le pain du pain du four et laisser le refroidir sur une grille,
a deguster hihi ,
bisous,bisous.....
un tit mot,merciiiiiiiiiiiii