pain blanc by stephanie cor,cro bon

Publié le par oumsafiya

as salamoualikoum,

bonjour,

 

pour participer au defi du mois sur p'tit bonheur pattissier j'ai fait ce pain dans la semaine et je les recommencer hier , il est torp bon , faut que vous l'esseillez frenchement une mie aerrer,un pain qui croutille on mangerer tout le pain d'un coup telement ces bon hihi

aller la recette ? ok ok mais avant une photo lol

 

painb.jpg

ingredients:4boules

450gr de farine (400gr)

1sachet de levure boulangere

3cas de lait

3cas d'huile d'olive

1 1/2 cas de sucre

8gr de sel

250ml d'eau (200ml)

1jaune d'oeuf

graine de sezame

painn.jpg

recette:

dans un MAP mettre les ingredients dans cette ordre:

le lait,l'eau et l'huile

le sel

le sucre

la farine et enfin la levure,

mettre le programme "pate" pour que sa ne cuise pas dedans en anglais sur la mienne ces (dough),

laisser faire la machine lol une fois qu'elle a fini vous prenez la pate et degazer un peut (ya des tites bule qui eclate lol), puis formez soit 4 boules ou plusisuer petites ou meme 2 grandes a votre guise inshallah(si dieu veut), laissez reposer soit 1h, soit vous mettez dans votre four chauffer a 50° jusqu'a se qu'il double de volume, une foi le pain doubler de volume vous le sortez du four et vous badigonez du jaune et vous mettez les graine de sezame dessus puis laisser le four chauffer a 200° (ces environ 10min de patience lol) pusi mettre le pain 20min +ou- ,

sortez le pain du pain du four et laisser le refroidir sur une grille,

a deguster hihi ,

 painnn.jpg

bisous,bisous.....

 

un tit mot,merciiiiiiiiiiiii

Publié dans pain -brioche

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G
<br /> hum, plein de bonnes choses sur ce blog<br /> bon app<br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> salam alayki je vais essayé inchaAllah<br /> trop bien tes petit pain il donne envie ...<br /> une belle mie machaAllah tres reussi<br /> <br /> boussa<br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> walaykisalam<br /> <br /> <br /> barakallahoufiki<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> Salem Alayki<br /> <br /> Hummm ca me tente bien ))) Merci il est super<br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> de rien,<br /> <br /> <br /> merci a toi<br /> <br /> <br /> walaykisalam<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> Superbe photo et je confirme, un pain trop bonnnnnnnn.<br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> ouiiiiiiiiiii lol cro bon hihi<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> salam malaikoum, merci pour ta recette, elle a l'air très appétissante mais peut-on faire , malaxer la pate à la main quand on a pas de robot, sera t'elle aussi bonne ? merci pour ta réponse hi hi<br /> lol !<br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> walaykisalam<br /> <br /> <br /> oui tu peut mais il faut petrir un moment je pense pour que ta pate soit bien malaxer et aussi laisser les temps de repos asser long (tu malaxe une 1er fois puis tu laisse reposer 1h environ et<br /> tu repetri puis encore repos dison 3/4h pusi encore petrir et former tes boules puis laisser gonfler et voila tu continue hihi) je pense sa devrai le faire inshallah<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />