pain marocain by lina by yasminenass lol
as salamoualikoum,
bonjour,
ouiiiiiii j'ai tester cette recette de pain marocain et ben pas dessu il est trop bon hihi
ingredients: j'ai modifier les doses selon se qui me rester lol
350gr de farine
150gr de semoule fine
2cas de levure boulangere
1cas de sel
de l'eau tiede selon besoins
recette:
dans un saladier melanger la farine et la semoule,
ajoutez le sel , faite un petit puit et mettre la levure (celle de dia na pas d'odeur ni de gout desagreable hihi) et un peut d'eau, on petri et rajoute de l'eau s'il le faut , bien petrir pour avoir une pate lisse et elastique,
laisser reposer 1/2h
repetrir pour degaser et laisser encore 1/2h
former votre pain , badigonez de jaune d'oeuf battu avec du lait et ajoutez de sgraines de sezame,
laissez reposer 1h et faire cuire a 180° jusqu'a se qu'il soit bien dorée .
bisous,bisous....
un petit mot, merciiiiiiiiiiii