panacotta aux lait de coco

Publié le par oumsafiya

as salamoualikoum,

bonjour,

 

après quelques recherche sur le net pour savoir comment on fait les panacotta je me suis lancer, un panacotta aux lait de coco miam hihi

pana1.jpg

ingrédients:

1 boite de lait de coco (400ml)

20cl de crème liquide entière a 30%

1cas de sucre canne

100gr de chocolat blanc

1/2 cac d'agar agar

  pana.jpg

recette:

mélangezle lait de coco et la crème liquide;

ajoutez l'agar agar et mettre sur feu doux;

quand sa commence a être bien chaud ajoutez le chocolat blanc et bien remuer puis mettre le sucre;

mélangezet laissez jusqu'au 1er ébullition (toujoursen remuant) quand vous avez les 1er ebullitions laisser environ 1min toujours en remuant puis retirez du feu et laissé tiédir, une fois tiède les mettre dans des verres ou des verrines et au frigo jusqu'àse que le panacotta est bien pris, servir bien froid!!

 

bisous, bisous..... pana2.jpg

Publié dans dessert

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jiji 05/11/2011 22:22


ca doit être bien parfumé, à tester incha Allah


oumsafiya 06/11/2011 08:48



na'am on sens l'odeur de la noix de coco sa donne envie hihi


bisosu



linaryan 04/11/2011 22:35


a la cocoooooooo trop bon !


oumsafiya 05/11/2011 09:38



merci, biz