sorbet a la vanille

Publié le par oumsafiyawazakaria

as salamoualikoum

 

une delicieuse recette de sorbet a la vanille hihi

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je nest pas de dose ces aproximatif

ingredient:

1l de lait
4 oeuf
180g de sucre
2sachet de sucre vanillé et une gousse de vanille
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recette:
couper la gousse de vanille en 2 et la mettre dans le lait (vous garder un font de lait environ 150ml)

mettre a bouillir,
fouertez les oeufs et le sucre (vanillé aussi)

ajoutez votre font de lait et foutez a nouveaux,
une fois le lait bouillie le melangez avec le melange d'oeuf/ sucre,

mettre a bouillir sur feu doux en melangent avec une cuillere en boie jusqu'a se que sa epaicisse,
mettre dans un saladier et laisser refroidir puis mettre dans un recipient et au congelateur durant 2h ,
le sortir et melanger puis remettre au congel et laisser bien une nuit ou alors 2h de plus voir 3h !

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Publié dans dessert

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oumsouhaib 17/12/2010 13:08


bravo pour ta glace à la vanille!!je fond...!!!!


oumsafiyawazakaria 18/12/2010 16:28



merci oukhti


boussa



linaryan 13/12/2010 19:57


Hummmm j'en prendrais bien deux boules poule mon dessert lol


oumsafiyawazakaria 14/12/2010 12:03



lol hihi ces claire que ces bon ma fille m'en a meme demander pour le petit dejeuner lol