entremet au chocolat praliné

as salamoualikoum

bonjour,

dans le but de participer au concour sur p'tit bonheur patissier, j'ai fait c'est entremet a partir d'une recette trouver sur le net j'ai changer quelque petite chose et voila hihi

ingredients:

170g de chocolat praliné dessert

500ml de lait

100gr de sucre

20g de maizena

1oeuf

40g de beurre

1 pincée de agar agar

recette:

faite chauffer le lait,

pendant ce temps faites fondre le chocolat(au micro-onde mettre un peut sur le chocolat casser en morceauet mettre 1min au mico-onde) ajoutez le chocolat au lait et melanger jusqu'a se qu'il soit bien incorporer,

dans un saladier melangez le sucre et la maizena, ajoutez l'oeuf et melangez, verset le chocolat chaud sur ce melange et bien melanger, remettre sur le feu et ajoutez la pincée de agar agar et melanger jusqu'a se que sa epaissice retirez du feu et ajoutez le beurre couper en dé bien incorporer et mettre dans des ramequin et au frigot pour 1 a 2heure et voila .

 bisous bisous...

un petit mot avant de partir merciiiiiiiiiiiiiiiiii