madeleine aux pepite de chocolat
as salamoualikoum,
bonjour,
cela fait un moment que belle maman ma offert des moule a madeleine et un livre de recette, j'ai donc tester aujourd'hui et un vrai régale hihi ma fille a beaucoup aimer lol
ingrédients: (je vous met comment moi j'ai fait)
80gr de beurre
2 oeufs
100gr de sucre en poudre
1 pincée de sel
120gr de farine
4 gr de levure chimique
un peut de pépite de chocolat
50ml de lait
recette:
faites fondre le beurre au micro onde,
mélangez les oeufs avec le sucre et le sel, jusqu'à obtenir une petite mousse,
ajoutes la farine tamiser et la levure , le beurre tiède et mélangez a nouveau pour rendre la pâte lisse et homogène, ajoutez les pépites et réservez au frais 1h!!
préchauffez le four a 230°, détendez la pâte avec le lait, puis verset la préparation dans vos moule a madeleine (moi ils son en silicone mais si sa n'est pas le cas alors beurré et farine), puis faire cuire 10min,
sortir du four et demoule, voila a deguster de suite hihi!!
bisous bisous..............