poulet aux olives
ingredients:
un gros poulet
1oignon et demis
un bouquet de coriandre
cumin
gingembre en pourdre
une boite d'olive de votre choix)
recette:
coupez votre oignon en morceaux moyen,faite le revenir dans de l'huile a feu doux , ajoutez les epices , melangez, ajouter la coriandre ciseler et le poulet couvrez et laisser cuire comme cela pandent une bonne 40en de min en retournant le poulet de temps en temps et s'il faut ajoutez de l'eaux (pas trop juste un fond)
une fois finie mettre le poulet au four quelque minute pour le faire dorer avec un peut de sa sauce,mettre vos olives et laisser mijoter une 20em de min inshaALLAH et voila ces pret servez votre poulet avez la sauce par dessus,
vous pouvez l'accompgner de frite,pomme de terre au four,riz ces vous qui voyez .....
salamoualikoum
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