tajine de poulet

as salamoualikoum

hum un bon plat chaud en ce froid hivernale hihi un delicieux tajine de poulet j'en rafolle moi lol

ingredient:

2 cuisse de poulet

1 echalotte moyenne

1 gousse d'ail

2 pincée de paprika

2 de cumin

de la cariendre en poudre

3 a 4 pomme de terre moyenne

2 carotte

persil,ciboulette,sel

1cas d'huile d'olive

recette:

laver le poulet,

eplucher l'echalotte et l'ail puis les couper en petit morceau, les mettre dans le tajine,

poser le poulet par dessus et ajoutez l'huile d'olive et du sel,

mettre sur feu doux et laisser cuire d'un coter puis retournez les cuisse et faire cuire ,

ajoutez les herbes et les epices,

epluchez les pomme de terre,coupez les en morceaux moyen,laver et ajoutez au poulet faite pareille avec les carottes,

laissez cuire un peut et ajoutez un peut d'eau et du sel,

laissez mijotez jusqua ce que tout sa cuit.

S'il le faut ajoutez de l'eau ou du sel ou des epices .