confiture de mirabelle

as salamoualikoum,

bonjour,

aujourd'hui une délicieuse confiture de mirabelle qui viennent de notre jardin, un délice hummmmmmmmmm hihi;

ingrédients:

environ 500gr de mirabelle

4 a 5 cas de sucre pour confiture

de l'eau

recette:

lavez, éplucher etenlevez le noyau des mirabelles, les mettre dans une casserole et verset de l'eau jusqu'à les recouvrir, ajoutez le sucre et faire cuire a feu doux 3/4 d'heure a 1heure en remuent avec une cuillère en bois, c'est cuit quand sa a une consistance velouté, passer au mixeur si vous n'aimez pas les morceau et verset dans un bocal propre et sec, mettre le couvercle et retourner le bocal, laisser comme sa jusqu'a total refroidissement!! hum cro bon hihi

bisous,bisous...