pizza party

as salamoualikoum

bonjour,

a midi c'etait pizza party hihi  j'en est faite une au kefta et une au knaki hallal

ingredients:

pour la pate a pizza:

500gr de farine

200ml d'eau

2cas d'huile d'olive

sel,persil,ciboulette,epices pour pâte

2 sachet de levure boulangere

pour la pizza au kefta:

1petite poigner de kefta(viande hacher)

gruyere

fromage a hamburgueur

fromage de chevre

roquefort

sauce tomate

pour la pizza au knaki:

2 knaki hallal

des olives

et les meme formage que pour celle au kefta

sauce tomate

recette:

pour la pate:

dans un saladier mettre la farine, le sel, les herbes et l'epice pour pâte, melangez,

mettre la levure dans un peut d'eau(un font d'eau)

faire un puit dans la farine et mettre la levure diluer dans l'eau, l'huile et les 2ml d'eau (attention sa depant des farines!!)commencer a melangez avec une cuillere en bois puis petrir a la main jusqu'a obtenir une pate souple,

laissez reposer 30min a 1heure ,

repetrir pour degazer et separer la pate en 2 boules:

pour la pizza au kefta:

etalez la pate de facon a faire un rond,

mettre de la sauce tomate,

un peut de gruyere, et des autre fromage , puis le kefta,

au four prechaufer a 200° jusqu'a se que sa soit cuit.

pour la pizza aux knaki:

faire pareille que pour la pizza aux kefta seulement apres avoir mis les knaki on rajoute du gruyere et des olives,

au four jusqu'a se que sa soit cuit .

bisous, bisous...

un petit mot, merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii