cake kefta/oignons

as salamoualikoum,

bonjour,

et oui voila la recette promis lol des minis cake a la viande hacher et oignon super bon hihi vous pouvez aussi le faire en version grand cake hihi , j'ai trouver la recette de la pâte sur mon livre "cake" .

ingredients:

pour la pâte:

12cl de creme liquide

100gr de gruyere rapé

3 oeufs

150gr de farine

8 cl d'huile de tournesol

1sachet de levure chimique

poivre et sel

pour la garniture:

viande de boeuf hacher

oignon

huile d'olive

sel,poivre

recette:

pour la garniture:

faite revenir l'oignon en morceau dans un peut d'huile, quand il commence a se colorer mettre la viande hacher, une fois cuite mettre le sel et poivre et laisser refroidir.

pour la pâte:

dans un saladier battre les oeufs en omelette, incorporez la farine et la levure progressivement,puis verset la creme, puis l'huile en fouettant energiquement, ajoutez le gruyére un peut de poivre, bien melanger et mettre au frais 30min.

prechaufer le four a 180° 10min, mettre la garniture dans la pâte et bien melanger,

dans des moules beurré et fariner , verset la pâte au 3/4 et faire cuire 45min .

vous pouvez le faire dans un grand moule!!))

bisous,bisous...